Degustation du vin AOP et visite du chateau, des chais à Montagnac

Informations générales

Annonce déposée le 18/04/2024

Détail de l'annonce

.Bonjour, je vous invite aux degustations au Chateau.
Au cœur du Languedoc, entre Béziers et Montpellier, ce domaine de 160 hectares surplombe l’étang de Thau. Vignes, garrigue, pinèdes et oliviers composent un ensemble qui s’ordonne autour d’un château Renaissance. Le vignoble occupe 60 hectares et compte 18 cépages répartis sur 50 parcelles.
Le terroir de Saint-Martin est particulièrement varié. Il se distingue notamment par deux types de sols aux qualités bien marquées :
- Les « Terres blanches » de la couleur brun clair des calcaires sablo- limoneux. Elles sont peu profondes et adaptées aux cépages blancs.
- Les « Terres rouges » de grès brun-rouge, sablo-graveleux. Très filtrantes, pauvres et peu profondes, elles contribuent à la richesse aromatique des vins.
Les cuvées sont régulièrement plébiscitées dans les guides spécialisés : Bettane&Desseauve, Hachette, Parker…

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